KIZIMA MASALLAR

KIZIMA MASALLAR
KIZIM VE MASALLAR

YAŞAMA DAİR

YAŞAMA DAİR
DÜNE,BUGÜNE VE YARINA DAİR

EL EMEĞİ

EL EMEĞİ
PEÇETE HALKALARI,OYUNCAK,YASTIK

MİMLER VE DİĞERLERİ

MİMLER  VE DİĞERLERİ
BLOGLAR ARASI İLİŞKİLER

SOFT FOOD İSTANBUL KONVIVIYUMU; YAĞ,SÜT,YOĞURT

10/11/2010

Lütfen kendiniz ve aileniz için bir iyilik yapın ve araştırın.
Neyi mi?
Yedirdiklerinizi, yediklerinizi, kulandığınız kremleri,makyaj malzemelerini kısacası para verip aldığınız ama sizi zehirleyen sevdiklerinizi zehirleyen herşeyi.

Ben yapı gereği bazı konularda zaten takıntılıyımdır.
Öyle televizyonda söylendi, gazetede okundu,ünlü doktor dedi diye hayatıma hemen birşeyi geçirmem.
İnsanların hata yapableceklerini, bilinen gerçeklerin değişebileceğini, sermayenin parayla herkesi satın alabileceğini düşünürüm.

O yüzden kim ne derse desin margarini evimin kapısından sokmam.
Madradan halis tereyağımı alırım paramı o üreticiye veririm hel olsun hoş olsun.
Margarin sonuçta sonradan üretilmiş sentetik birşey, doğal değil.
Doğal olan tereyağına damarlarınızı tıkar yemeyin diyenlere soruyorum;
Doğal olmayan yani doğada olmayan birşey nasıl tıkamıyor damarlarımı?
Üzgünüm vücuduma ve sevdiklerimin vücuduna bunları bilerek sokamam!

Zeytin yağını da üreticiden alırım param ona gitsin, o kazansın.
Bakmayın siz medyaya inanın çok temiz, dürüst üreticiler var.
Hem tadıp alıyorsunuz.
Ayrıc zeytinyağı alırken aldıktan sonra saklama yöntemini de bilmek lazım.
Mesela ben asla pazarda orada burada plastik şişede satılan güneşin altında kalmış yağı almam.
Plastikte olması bile yeter almama..
Zeytiyağ özeldir, yapısı narindir.
Güneşte durmaya gelez, plastikte ağzı açık kapta durmaz.
En güzeli cam kavanoz şişelerde ağzı sıkı sıkı kapalı ve gölgede beklemeli ki acımasın.
Tenekede olsa bile açınca hemen cam şişeye alın.

Yağsız süt, yoğurt kullanamam diyet ürünlere inanılmaz gıcığım.
İşlem görmüş olması beni hep rahatsız eder.
Son dönemde süt üzerine oynanan oyunları okudukça, medyanın doktorların son hızla "kötü, kaka" dedikleri çiğ sütü aldığıma bir kez daha sevindim.
Kaynamaya başlayınca sütü 20 dk kadar kaynatıyorum.Sonra yoğurdumu yapıyrum inanın piyasada yediklerimiz yoğurtlar yoğurt değil.
Çok kolay yapması..
Üşenmeyin çocuklarınıza siz çiğ sütten tazecik yoğurt yapın.

Sizleri Soft Food İstanbul 'a / Fikir sahibi damaklara yönlendiriyorum. Lütfen üye olun , inanılmaz bilgilendim ben kısa sürede.
Keşke İstanbul da olsaydım dedim defalarca..O etkinliklere ve dayanışmaya fiziken de katılmayı arzu ederdim.

Benim yazdıklarım hiçbirşey, sadece şahsi tavrım ama bu konviviyumda bu konularda uzmanlar, üreticiler konuşmakta.

Sevgiler..

1 yorum:

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

Canım bence de herkes duyarlı olmaya başlarsa üreticiler de kendilerine bir çeki düzen verirler belki.Biz herşeyin doğal olanını yiyerek büyüdüğümüz için çok şanslıyız..şimdi yaz mevsiminde bile güvenip te domates yiyemedik..yazık

11 Ekim 2010 07:19